Temel İlkeleri kültür mantarı tohumu
İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Veya mahdut bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya turşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak satmak da bir öteki niş fikir. Bu mes